“往后余生都是你”这句话的意思是，未来的生活中只有你一个人，或者与你一起度过。这通常是在表达对某人的深情和承诺，表示他们希望在未来的生活中与这个人一起度过，无论发生什么，都希望这个人陪伴在身边。

这句话也可以被理解为一种浪漫的表白，是表达对某人的爱和忠诚。它强调了这个人对于说话者的生活的重要性，并且表示说话者希望与这个人一起度过余生，共同经历生活的喜怒哀乐。

这句话的具体含义可能会因情境和语境而异，但通常都是一种深情的表达方式，表明某个人对于另一个人的重要性和价值。

往后余生只有你，它的大概意思其实就是在剩下的人生当中，能够有你相伴，就感觉特别知足，不会再留下什么遗憾了，一般用于表达对爱人的忠贞不渝之情。其实往后余生有你足矣最早来自于苏东坡的诗句：“小舟从此逝，江海寄余生”，原本表达的是诗人对于生活的一种豁达的心态，后来才被人们加以延伸用于表达对恋人忠贞。

指的是从认识对方开始，眼睛里只有对方、不会有其他人，对对方专情的意思

表示我把希望都寄托在你身上对你很依靠

无法确切回答此问题。
因为往后余生是否都是自己的诗句，取决于个人的人生规划、积累和选择。
一方面，人的一生经历丰富多彩，会有很多事情需要去关注、体验和完成，因此往后余生的时间用来创作诗句可能并不是每个人都愿意或者能够做到的。
另一方面，一个人如果对文学、文字、诗歌有浓厚的兴趣和天赋，或者一直追求诗意的生活，往后余生的时间可能会被用于创作和思考诗歌的创作。
总之，这个问题涉及到个人的价值观、兴趣和情感，不同的人可能会给出不同的答案。