野生小白菜小说网盘_野白菜 小说
要说到带刺的青菜,第一个不能错过的就是刺儿菜,因为它在我国分布很广,几乎全国各地都有分布,在路边、田边、菜园子等地方都能见到它的身影。
刺儿菜学名“小蓟”,是菊科蓟属多年生草本植物,在民间还有着萋萋牙、七七牙、蓟蓟菜等俗称。刺儿菜最明显的特点,就是全身长有刺,即便是嫩叶上也有,不过嫩叶上的刺不明显,只是边缘有些许锯齿。
炒着吃最好吃。
因为炒菜可以让青青菜更有口感和嚼劲,也可以将其与其他食材混合调味,增添口感。
同时,炒菜也能够保持青青菜中的营养成分不流失。
如果你想尝试其他吃法,可以将青青菜煮成汤或拌凉菜等,但需要注意不要过度煮烫,以免损失食材的营养价值。
另外,野生青青菜在清洗后需要经过沸水烫过,以消除可能的细菌和寄生虫,确保食用安全。
清炒最好吃。
因为野生的青青菜口感鲜嫩,味道清香,清炒可以保持原味,不会掩盖它的鲜美。
同时清炒也非常简单,只需用少量的食材和调料,制作出一道美味又健康的菜肴。
此外,野生的青青菜营养丰富,富含维生素和纤维素,有助于消化和保持身体健康。
可以加入蒜末、姜末等调料,提高菜肴的口感和营养价值。
能吃
要说到带刺的青菜,第一个不能错过的就是刺儿菜,因为它在我国分布很广,几乎全国各地都有分布,在路边、田边、菜园子等地方都能见到它的身影。
刺儿菜学名“小蓟”,是菊科蓟属多年生草本植物,在民间还有着萋萋牙、七七牙、蓟蓟菜等俗称。刺儿菜最明显的特点,就是全身长有刺,即便是嫩叶上也有,不过嫩叶上的刺不明显,只是边缘有些许锯齿。