“皮厚肉糙愣充殚”是四川方言中的一句俚语，意思大概是形容一个人非常粗鲁、粗俗、不文明或者说是没有修养。具体的解释可以根据具体情境和语气而有所不同，但总的来说，这个词汇并不算是正式用语，要视情况而定。

这个词语并不是一个普遍的词语，也没有明确的定义。
按照文字组成来看，可能是形容一个人的皮肤厚实、肉身强壮，意味着这个人体魄健壮，不易被伤害。
但具体含义需要根据语境来理解，需要更具体的。

形容一个人的脸皮很厚，像动物的皮毛一样皮厚肉糙，到死都不承认这件事是他做的。